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High tea与Low tea含义,告诉你英国贵族下午茶的秘密!
浏览2466
发布时间:2017-11-22 11:21
来源:一礼通


朋友圈中经常出现:今天和好姐妹一起high tea~ 或者:越来越喜欢在晚上high tea 了~没错,high tea指下午茶,可英文单词high不是高的意思吗....为什么要称之为high tea 呢?

故事要从1840年开始说起....在很久很久以前,晚上八点是英国主流的晚餐时间,第七世贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素,每天下午4点左右感觉饥饿,由于距离晚餐时间还有四小时,便会吩咐仆人为她准备一些面包或糕点充饥,她逐渐地爱上这个习惯,随之而邀请一些女士加入。

就这样,新颖的聚会方式诞生了。参加了聚会的太太小姐们,与其他贵妇人聊天时提及此事,很快这种相聚一起喝茶吃点心的模式一传十,十传百,从此公爵夫人的下午茶习惯,被越来越多的人仿效,慢慢演变成一股社会潮流。

传统的英式下午茶一般有三层:最底下一层放的是三明治;中间一层放司康(scone);最上面一层放各种小蛋糕水果塔之类的甜食。正确的吃东西顺序应该是从最底层往上,由咸至甜的品尝。

“High tea”常常用以称呼下午茶,这是平民的叫法,平民家一般没有高档的沙发,普遍是在餐桌或者高背椅上吃茶点,后来衍生出两个词组,平民家坐高背椅吃下午茶用“High tea”、贵族家坐低矮的欧式沙发吃下午茶用“Low tea”来分别形容。下午茶对英国人是如此之重要,以至于英国有这样一句谚语:“当时钟敲响四下,世上一切瞬间为茶而停了。”

以上,就是下午茶的典故。


看来下次在朋友圈装逼时,要说:”今天和好姐妹一起Low tea,好开心哦!“这样才贵族。

21世纪,中国的下午茶,不像英国贵族是在家里进行的。大多数是在外挑选合适的场地,摆着精致的茶具、馥郁的茶香、美味的点心、舒缓的音乐,放松的环境,约上三两知己,共享这一刻美好优雅时光。可是这样的一顿下午茶,花费可谓是参差不齐。一次性消费少则几十,多则几百上千。

今天小礼就教大家一个秘诀,如何把消费在外面的下午茶费用,变成在家里就能享有的高品质英国贵族下午茶?

1
玛戈隆特 骨瓷---斗彩荷花

既然下午茶流传到泱泱大国---中国,那么所使用的精美茶具当然也得源于中国文化,与中国文化色彩有关的一切器物都美的妙不可言,这款斗彩荷花以荷花的典雅为主调,也有的带有古朴神秘的色彩!

2
玛戈隆特 骨瓷---三件盖杯

仿古式的沉静和优雅,感受灵性生活的味道,平淡和谐的颜色给予无尽遐想的空间,试问有谁不想端着如此优雅的茶杯在静谧的午后沐浴阳光的温暖细细品味茶香呢?

3
玛戈隆特 骨瓷---小鸟对杯

讲究的下午茶,茶杯、茶壶、茶杯托盘、点心盘等都必须是优质骨瓷,这款小鸟对杯,娇贵不做作,用于盛放各种饮品,让解渴更为高雅,高颜值的茶具搭配高颜值的美人给深厚文化以时代感,拥有如此高雅茶具,小礼离在家里举行下午茶只差三五知己,小吃和红茶就能尽情享受这一刻...

看完小礼的介绍,是否迫不及待想动手亲自操办一场专属自己的下午茶宴会呢?那么一定不能错过玛戈隆特家的产品哟~

玛戈隆特骨瓷(上海)有限公司成立于2001年。以精致做工及富有文化艺术底蕴的产品设计引领行业,传递美学瓷艺生活方式。被媒体誉为“中国宴会餐具第一品牌”,2016年参与杭州G20首脑峰会宴会全案策划和国宴餐瓷。

MD玛戈隆特将国际大牌“量身定制”的模式带入中国市场,采取设计师一对一量身定制服务,让家居装饰与餐具美学设计相融合。不仅让消费者能有独特的定制体验,还能在餐具上制作自己的族徽,以示家族的荣耀与文化的传承,让每件瓷器都拥有自己的独立精神。